Wie lange sollte man Zigarren reifen lassen?

Die meisten Zigarrenraucher gehen davon aus, dass eine Zigarre nach dem Kauf in einem optimalen Rauchzustand ist und nicht mehr reifen muss. Das setzt voraus, dass der Hersteller die Rohtabake entsprechend lange und sorgfältig hat reifen lassen. Es bedingt auch einen optimalen Fermentationsvorgang. Aber entspricht das immer der Wirklichkeit?

Die Analogie zum Wein zeigt, dass man diese Frage differenziert betrachten sollte. Es gibt Weine, die ausdrücklich für den Alltagsgebrauch produziert werden und keineswegs zum Lagern, sprich Reifen geeignet sind. Als Beispiel seien die meisten Roséweine genannt. Dann gibt es am anderen Ende der Skala klassisch hergestellte Bordeaux-Weine, die niemand direkt nach der Abfüllung trinken würde. Jeder Bordeaux-Fan weiß, dass klassische Bordeaux einige Jahre im Keller liegen müssen. Einige erreichen gar erst nach Jahrzehnten ihren Höhepunkt.

Gleiches gilt bei den meisten Havannas und auch anderen Premium Zigarren. Im Gegensatz zum Wein muss man sich jedoch keine Sorgen machen einfache Zigarren zu lange zu lagern. Eine sorgfältige Lagerung auch über mehrere Jahre hinweg schadet keiner Zigarre.

Wie beim Wein kann man keine verallgemeinernde Aussage für die Länge einer Reifung bei Zigarren geben. Sicherlich ist die Beurteilung auch subjektiv geprägt. Einen Maßstab bildet unter Umständen die Erfahrung mit einer speziellen Zigarre, deren Geschmack man einmal als ideal und damit ausgereift empfunden hat. Aber Tabake können sich wie Weintrauben verhalten, Jahresernten sind unterschiedlich. Wer mit Reifung experimentieren will, braucht sich nicht gleich einen Zigarrenschrank zuzulegen. Die beste Aromenentfaltung erzielt man jedoch wenn man die Zigarren zur Reifung in der Originalkiste von 25 oder 50 Zigarren im Humidor lagert, die auch in grössere Tischhumidore passt. Dann kann man im Abstand von mehreren Monaten die Zigarre probieren, bis der beste Reifezustand erreicht ist.

Völlig unabhängig vom Aging Potential einer jeden Zigarre, sind sich Zigarrenexperten einig, dass alle Premium Zigarren grundsätzlich für mindestens 6 Monate nach Kauf im Humidor gelagert werden sollten.

Für kubanische Zigarren hat der bekannte Zigarrensammler Min Ron Nee in seinem Standardwerk „An Illustrated Encylopaedia of Post Revolution Havana Cigars“ Angaben zur Aging Dauer der meisten kubanischen Zigarren gemacht. Leider ist das Buch seit vielen Jahren ausverkauft und wird mittlerweile zu Liebhaberpreisen von weit jenseits von 1000 US$ gehandelt. Es gibt aber auch eine Möglichkeit kostenlos die Aging Empfehlung zu lesen. Im Online Zigarrenshop von Zigarrenwelt.de wird zu jeder kubanischen Zigarre im Shop auch die von Min Ron Nee empfohlenen Aging Dauer angezeigt.